Hallo Stefan,
ist der Motor kaputt oder noch ganz?
Die Frage deshalb weil du die aktuelle Windungszahl/Turns wissen solltest.
Wenn du die herausfinden kannst (geht normal nur mit abwickeln oder den Hersteller kontaktieren), dann kannst du mal hier:
http://lambertus.info/?kv-rechner-(windungszahl-nach-u-v-umrechnen),13
umrechnen lassen wieviel Turns du pro Zahn benötigst um auf die 300 KV zu kommen.
Eventuell musst du auch die Verschaltung verändern, der momentane wird wie die meisten Werksmotoren D Verschaltet sein.
Die Verschaltung kannst du auch sehen wenn du den Motor öffnest.
Auf jeden Fall wirst du viel mehr Turns benötigen um auf die 300 KV zu kommen (mehr Turns, weniger KV), dies bedeutet, das der Draht relativ dünn werden wird um die vielen Windungen in den Nuten unter zu bringen.
Du brauchst zum wickeln einen Kupfer Lack Draht, die kann man hier beziehen (Am besten mehrere Stärken weil du im vorhinein nicht weißt welche du genau unterbingen kannst):
http://elosal.de/waren/wickeltechnik/index.php
Außerdem ein Isolationsmessgerät um die Wicklung auf Statorschluss zu überprüfen. Dieses sollte mindesten 500 V können, besser 1000 V, es gibt hier auch relativ günstige Geräte:
http://www.ebay.de/itm/like/161227717607?lpid=106&chn=ps&ul_noapp=true
Fall die Stator Isolierung beim abwickeln kaputt geht (ev. ist die Wicklung verklebt) benötigst du zum neu wickeln Wickelpapier. Entweder kaufen oder man kann das auch mit Backpapier machen. Macht die Sache aber dann nicht einfacher.
Hast du das alles benötigst du dann noch was um die KV zu überprüfen (Am besten vor dem richtigen wickeln eine Probewicklung mit dünnen Draht machen und KV messen). Ich benutze hier das Unisens E mit dem Unidisplay
https://www.sm-modellbau.de/UniSens-E
Als Anregung empfehle ich die mal diesen link, da habe ich auch beschrieben wie man die kleinen Racer Motoren wickeln kann. Vielleicht hilft dir das mal vorab:
http://fpv-racing-forum.de/thread/2308-wickelstube-kv-angaben-auf-motoren-was-ist-dran/
Oder hier, da hatte ich noch gar keine Ahnung vom wickeln:
http://hk-helis.forum-aktiv.com/t3822-hilfe-beim-motor-neu-wickeln-align-600mx-1220kv-und-ahnliche
Darf ich mal fragen für welchen zweck du die 300 KV brauchst ?